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Mensile Indipendente fondato e diretto da Donato D'Auria. Registrato presso il tribunale di Torino il 30 dicembre 2014 al n° 38

Economia

Helix 2021 fa conoscere l’Elicicoltura di qualità

  Cherasco (Cn) – Al termine di una di giorni di eventi di alto livello, la prima esperienza “in presenza” di Helix puó dirsi assolutamente positiva. L’evento, che nel 2020 (prima edizione assoluta) si era dovuto svolgere primariamente in streaming, é riuscito nell’intento di riunire a Cherasco operatori del settore, della comunicazione e appassionati di elicicoltura. La scelta di Cherasco, piccola e graziosa cittadina alle porte delle Langhe, non é casuale: si tratta della capitale ...

Con 3 Oleifici Ascoli Satriano può dare vita al Polo dell’Olio dei Monti Dauni

Ascoli Satriano (Fg) - Con la stagione dell’olio 2021 vicina (anche se in parziale ritardo), riapre l’oleificio Celino di Ascoli Satriano, reduce da un anno difficile di chiusura, dovuta a importanti lavori di manutenzione straordinaria. Si tratta di un grande rinnovamento, accompagnato dalla volontà di riportare in vita antiche tradizioni degli oleifici dei Monti Dauni. L’Oleificio Celino é il più antico fra gli oleifici esistenti ad Ascoli Satriano. Nato nel 1963, grazie all’iniziativa di Vi...

Vivai e Biodiveristà per la crescita di Flor a Nichelino

Stupinigi (To) – Da venerdì 8 ottobre a domenica 10 ottobre, Flor, storica mostra florovivaistica torinese, si svolgerà con una edizione speciale alla Palazzina di Caccia di Nichelino, denominata “FloReal”. Sarà una tre giorni dedicata al rapporto fra piante e uomo in un’ottica di sostenibilità. Tanti e diversi gli eventi che animeranno “FloReal”, con tanti convegni, iniziative culturali e eventi dedicati al mondo del cibo. Al centro dell’evento, tuttavia, ci sarà ovviamente la mostra ...

Il Futuro del Cibo e delle Filiere al Festival del Giornalismo Alimentare

Torino – Si é chiusa con un ottimo successo di presenza e di contenuti la sesta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare, uno dei primi eventi nazionali che sanciscono la ripartenza del settore delle fiere e dei festival. Massimiliano Borgia e il suo staff, ottimi organizzatori di questa bella realtà, hanno dato vita ad una due giorni ricchissima di contenuti al Circolo dei Lettori di Torino, con la possibilità di seguire i 35 panel del Festival anche in streaming. Oltre ai tanti incontri, d...


Helix 2021: una due giorni dedicata alle Chiocciole a Cherasco

Cherasco (Cn) – Dopo una prima edizione digitale, svoltasi nel 2020, é finalmente tempo di un’edizione in presenza per “Helix 2021”, unica manifestazione internazionale dedicata interamente alle chiocciole. La scelta della sede del prestigioso evento non é casuale: la Chiocciola “metodo Cherasco” é una risorsa importante per il territorio, dal punto di vista produttivo, enogastronomico ed economico. L’organizzazione di “Helix 2021” é affidata all’Ane (Associazione Nazionale Elicic...

Prima Giornata per il sesto Festival del Giornalismo Alimentare

Torino - Lunedì 27 settembre, nella bella cornice del Circolo dei Lettori di Torino, ha preso il via la sesta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare. Il prestigioso evento quest’anno si svolge in presenza e in streaming, prima manifestazione di rilevanza nazionale che si svolge a Torino ad essere tornata dal “vivo” (dopo essere stata l’ultima a disputarsi prima della pandemia del 2020). Massimiliano Borgia e il suo staff hanno lavorato al meglio per rendere il festival sicuro, ma anche pe...