seguici anche su

Mensile Indipendente fondato e diretto da Donato D'Auria. Registrato presso il tribunale di Torino il 30 dicembre 2014 al n° 38

Dinamiche Mondiali alterano il prezzo del Grano

Ascoli Satriano (Fg) – É terminata in modo decisamente strano, la stagione del Grano 2021, con una tardiva impennata dei prezzi che ha lasciato l’amaro in bocca ai produttori, soprattutto quelli piccoli e medi. La stagione si era aperta, infatti, con una produzione di buona qualità, messa in crisi dalla concorrenza di Grani stranieri a prezzo più basso, spesso frutto di produzioni intensive e industriali. Gli effetti della crisi climatica, tuttavia, si sono fatti sentire anche all’estero, con da...

La Stabilità dei Prati e gli Animali al centro della Tredicesima Edizione di Cheese

Bra (Cn) – Dopo una lunga attesa, Cheese, la grande biennale dedicata al mondo dei formaggi e organizzata da Slow Food, é ufficialmente iniziato nella mattinata di venerdì 17 settembre. Un evento importantissimo per operatori del settore e per gourmet di tutto il mondo, che ha deciso di rendere questa tredicesima edizione il più simile possibile a quelle “classiche” (la dodicesima di é svolta nel 2019: Green Pass e mascherine richiesti, ma anche l’anima “popolare” di Cheese che é rimasta im...

Transizione non sempre sostenibile per l’Eolico Foggiano

Candela (Fg) - I piccoli comuni della Provincia di Foggia e del Subappennino Dauno si sono presi una parziale rivincita contro le grandi aziende del settore eolico. Troverà finalmente applicazione, infatti, una sentenza della Corte Costituzionale che obbliga le aziende del settore a versare le proprie quote per lo sfruttamento del suolo su cui si trovano i parchi eolici. Si tratta di un problema economico importante, che ha impegnato alcuni comuni per cifre superiori al milione di euro totale (nel caso ...

Qualità e Ripartenza per il Sesto Festival del Giornalismo Alimentare

Torino – La quinta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare é stato l’ultimo festival di rilevanza nazionale svoltosi prima dell’inizio dell’emergenza coronavirus. La sesta edizione, che si svolgerà il 27 e 28 settembre prossimi (con due anteprime nelle giornate del 24 e del 25), rappresenta un nuovo inizio per questo evento importantissimo per il mondo della comunicazione del cibo, ma anche l’occasione per fare il punto della situazione riguardo tante tematiche che il Festival aveva tra...


Cosa Aspettarsi dalla Serie A 2021-22

Torino - I giocatori che escono dal tunnel, la musica a tutto volume, i giornalisti che segnano gli ultimi appunti prima dell’inizio degli incontri, i tifosi che cantano i “cori prestabiliti”. Fino a due anni fa sarebbe stata un’immagine normale di uno stadio italiano, ora sembra quasi una rivoluzione. Dopo una stagione e mezza totalemente a secco, il campionato italiano di calcio riprende con gli stadi almeno parzialmente aperti e Green Pass per i tifosi. Dopo l’intermezzo dei vittoriosi Europei...

I Giochi Olimpici numero XXXII da leggenda per l'Italia

Tokyo - Scegliere una sola immagine di copertina della spedizione azzurra alle Olimpiadi di Tokyo è praticamente impossibile. Nelle prime Olimpiadi della storia disputatesi a porte chiuse, infatti, le stelle azzurre hanno brillato in modo particolare: 40 medaglie (10 ori, 10 argenti e 20 bronzi), record assoluto della storia olimpica azzurra, superando anche Roma 1960. Non ce ne vogliano atleti mostruosi come i norvegesi Ingebritsen e Warholm o l'americana Alyson Felix, o ancora il Dream Team di basket, ...